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夏日酷炫冰品大搜查最近溫室效應的話題又吵的沸沸揚揚,如果氣溫不斷上升,在炎炎夏日裡,來個清涼消暑的冰品,真的是人生一大樂事啊!說到冰品,從以前簡單的枝仔冰、芋頭冰…到現在各式各樣的花式冰品,可說是百家爭鳴。餐廳裡的冰淇淋通常與水果做出一個巧妙的組合。圖中的遠東泡泡冰是網路上的人氣冰品喔!刨冰好厝邊刨冰可說是從小時候一路紅到現在的冰品,那時候吃一盤四果冰就覺得很幸福,後來冰磚的種類、口味也愈來愈多,平價又能消暑、降溫、解渴的刨冰,絕對是夏日良伴,也許最好吃的刨冰就在你家巷口喔!像基隆的遠東泡泡冰、台南的莉莉冰果室、新竹的阿忠冰、台北永康街的冰館都是有超名的。另外,古早味的刨冰,水龜伯古早味、西門町六號出口旁的楊桃冰也都很好吃喔!圖中水龜伯古早味的月見冰跟紅豆冰用的冰磚裡,加了超級香的香蕉糖水,尤其將紅豆跟香蕉糖水的甜味,有層次的在舌頭上化開喔!西門町G2的酸梅冰,也是消暑開胃的聖品。酷~創意冰品冰品也不是路邊小吃的獨門生意,五星飯店或高級餐廳中也有一些特別的冰品,像美麗信花園酒店(在6月推出的下午茶,就有推出一款外型或吃起來都很棒的香草覆盆子冰淇淋,每天限量喔!另外,他附餐的三小球冰淇淋中,有一顆蕃茄口味的,吃過之後讚不絕口啦;溫德德式烘焙餐館的「義大利麵造型冰淇淋」,是以香草口味冰淇淋透過密製壓冰機做出義大利麵造型,淋上以特製覆盆子醬「假扮」的紅色肉醬,吃起來甜而不膩,賣相好又特好吃。「牛排煎蛋冰淇淋」也做的栩栩如生,乍看之下十之八九的客人,都會想來點一客頂級沙朗。嚐起來口味相當別緻,是用摩卡口味冰淇淋作成牛排搭配水蜜桃及鮮奶油,再灑上巧克力喬裝的黑胡椒粉喔!它總是先讓人大吃一驚,然後一口一口的愛上它!第一次來溫德用餐時,我也想點這個牛排來當正餐吃喔,真的太像了啦!美麗信的這三球冰淇淋,最後一球蕃茄口味的吃起來,會像在夏天的花園裡披著橘黃色的薄紗漫舞的感覺,真是太好吃啦!超市大人氣冰在幸福的超市裡,也買的到來自世界各地進口跟台灣製造的各類冰品,像喜見達Haagen Dazs、莫凡彼Movenpick這種大廠牌,都有專屬冰櫃。因為怕吃太多冰淇淋會胖,所以這幾年我愛吃的口味大多是水果雪波類。(Sorbet,雪波主要的成分是以水果粒和果汁為主,和一般冰淇淋不同在於製造過程並不使用牛奶製品和乳化劑。因此熱量相較下,也比一般的冰淇淋少的多。)像莫凡彼的葡萄柚口味,清爽又不甜膩的口感真是我的最愛啦!日式冰品部份,除了各大超市,便利商店都有許多不同的選擇!記得某次在微風超市買到像機能補給飲料外型的哈密瓜雪泥冰,天啊~那是我這輩子目前吃到最滿足的冰品了,但之後就一直缺貨了,微風超市求求你繼續進口,那個太好吃了啦!我要形容一下,左上的這個Coolish,一盒4個,吃第一口就帶著我的魂魄飛往北海道了,吃第二個時後,我好像已經坐在一堆哈密瓜旁邊吃邊傻笑!甜甜的果汁順著嘴角往下流,整個好吃到忘我啦!東京能台灣不能4月中去了東京,正式櫻花盛開的季節,國際連鎖的冰品,也順勢推出了櫻花日式和果子冰,很便宜才500多日圓,驚人的是看到這家冰品大牌子,店門口竟然有一個大掛牌,每月5日、15日、25日有特惠,5球只要650日幣(不到台幣200元),會不會太便宜啦!台北兩球就要100多台幣ㄟ,明明東京的物價就比台北高很多,為何這個冰品,會有這樣的特惠!是不是台灣的代理商也可以學習一下,給消費者一些好康回饋啦!先代替大家跟你們說謝謝喔!抹茶跟紅豆加上和式點心組成的季節限定商品,看出了日本商人的用心,將進口商品融入當地文化,旁邊那個櫻花限定的也很點題啦!看看別人,想想自己!我...唉
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